O oleju lnianym słów kilka...

18 lipca

Dzięki uprzejmości firmy BIOINDYGO w mojej paczce znalazł się olej lniany. Zastanawiałam się nad jego zakupem już jakiś czas, ale zawsze coś innego wpadało do moich rąk. Dziś właśnie nadszedł ten czas aby go wypróbować.

Olej lniany to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Ich działanie obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi, a jednocześnie zwiększa stężenie dobrego. W składzie oleju lnianego znajdziemy również witaminę E czyli naturalny przeciwutleniacz, który chroni przed stresem oksydacyjnym i produkcji wolnych rodników. Posiada on wiele cennych właściwości. Jego stosowanie przyczynia się m.in. do walki z chorobami nowotworowymi, wspomaga trawienie i przemianę materii, pomaga w leczeniu drętwienia i drżenia kończyn, reguluje równowagę hormonalną.

Olej lniany jest pozyskiwany z nasion lnu, został uznany przez lekarzy i dietetyków za jeden z najzdrowszych.

W przemyśle spożywczym najpopularniejszy jest obecnie olej lniany budwigowy. Nazwa ta pochodzi od nazwiska dr Johanny Budwig – autorki diety opartej na oleju lnianym, która jest polecana w profilaktyce i leczeniu nowotworów. Olej lniany staje się popularny w diecie dzieci – pozytywnie wpływa na prawidłowy rozwój umysłowy i fizyczny.

Olej lniany znalazł zastosowanie także w kosmetyce. Zawartość w nim witaminy E powoduje, opóźnienie procesu starzenia się skóry, poprawia jej koloryt i elastyczność. Ze względu na właściwości nawilżające polecany jest także osobom o skórze wrażliwej i suchej.

Coraz częściej olej lniany znajdziemy w składzie kosmetyków do pielęgnacji ciała, m.in. w balsamach, pomadkach do ust czy żelach pod prysznic.

Doskonale radzi sobie z problemami skórnymi - zwalcza trądzik a także pomoże przy poparzeniach słonecznych.

Olej lniany jest stosowany do pielęgnacji włosów. Głównie ze względu na swoje właściwości nawilżające jest składnikiem maseczek i odżywek do włosów. Wzmacnia strukturę włosa, nawilża i co dla mnie najważniejsze walczy z problemem rozdwojonych końcówek. Ważne jest to że z powodzeniem może być stosowany do pielęgnacji ciała i włosów w czystej postaci - jako kosmetyk naturalny.

Olej lniany dobrze smakuje jako dodatek do pieczywa i sałatek – sama sprawdziłam. Powinien być spożywany na zimno, ponieważ pod wpływem temperatury traci cenne wartości odżywcze. Przyjmuje się zasadę, że na kilogram ciała powinno się spożywać 1g oleju lnianego. Są to 2-4 łyżki dziennie zaś leczniczo jest to nawet 6-8 łyżek.

Olej lniany sprawdził się w moim przypadku bardzo dobrze. Zagości u mnie na dłużej. Bardzo smakował mi jako dodatek do sałatki jak również jako ratunek na moje rozdwojone końcówki. Myślę, że warto mieć go pod ręką.